ГМО в калужском хлебе не обнаружено

Управление Роспотребнадзора по Калужской области информирует об итогах надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий за 9 месяцев.

Сотрудниками Управления было исследовано 814 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из которых 5,2% не соответствовали гигиеническим нормативам.

Это 12 проб по физико-химическим и 2 пробы по микробиологическим показателям в группе хлебобулочных изделий. В группе кондитерских изделий – 1 проба по физико-химическим и 28 проб по микробиологическим показателям. Наличие ГМО в пробах обнаружено не было.

Забраковано и снято с реализации 52 партии продукции весом 87,5 кг по причине истекшего срока годности или нарушения требований к маркировке.

Источник