Импортные овощи в калужских торговых точках не содержат нитратов

Управление Роспотребнадзора по Калужской области информирует о проверке 19 предприятий розничной торговли, реализующих плодоовощную продукцию, где были взяты пробы для проведения исследований.

Всего было исследовано 273 пробы плодоовощной продукции, из них 147 проб – по санитарно-химическим показателям, 103 пробы – по паразитологическим показателям, 12 проб – по микробиологическим показателям, 11 проб – на радиоактивные вещества.

В результате исследований 5 проб, что составляет 1,8%, не соответствовали нормативным требованиям по показателю – массовая доля нитратов. Отмечено, что все неудовлетворительные пробы продукции отечественного производства.

По данным лабораторного контроля все пробы по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, по микробиологическим и паразитологическим показателям соответствовали гигиеническим нормативам.

Источник