Картофельное счастье: калужские ученые делятся секретами богатого урожая

Картофель – практически единственная сельхозкультура массового потребления, объемы производства которой остаются на стабильно высоком уровне. Картофель для России – социально значимая культура, которая практически ежедневно находится на столе у большинства населения.

Лучшая почва и удобрение

Лучшие почвы для картофеля – супесчаные, легко- и среднесуглинистые, сохраняющие рыхлость весь вегетационный период. Если почвы тяжелые – обязательно внесение перегноя, компостов. Лучшими предшественниками для картофеля можно считать капусту, огурцы, лук, чеснок, салат, шпинат. Похуже – морковь, свекла. Не рекомендуется сажать картофель по картофелю или по родственным культурам – помидорам, перцам, баклажанам.

Картофель – культура рыхлых и плодородных почв. Плодородие – это гумус, это та основа, которая отвечает за здоровье почвы. Гумус – это органика: полуперепревший навоз, компосты, перегной. Органические удобрения лучше вносить осенью под перекопку в дозе 300-400 кг/сотку + 15-20 кг золы.

Альтернативное органическое удобрение – солома в сочетании с бобовыми сидератами (зеленые удобрения). После уборки огурцов, ранней капусты, зеленных, лука, чеснока земля свободна, до заморозков еще 50-60 дней. Это время нужно использовать с пользой для земли. Солому измельчают, запахивают на глубину 10-15 см и высевают сидераты: люпин, редьку масличную, рапс яровой, горчицу. Для лучшей минерализации к соломе добавляют немного азотных удобрений. Перед заморозками зеленую массу скашивают и запахивают. Комплексные минеральные удобрения: нитрофоску, азофоску и др. вносят весной в дозе 5-6 кг/сотку вразброс или 3-3,5 кг – локально.

Готовимся к посадке

Старейший приём подготовки семенного материала – световое проращивание. Лучший режим – при температуре 10-12°С в течение 3-4 недель. Для получения раннего урожая эффективно проращивание клубней во влажных средах – перегное, торфе, опилках в течение 15-20 дней при температуре 12-15°С. Увлажняют среду раствором минеральных удобрений: 60 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия, 40-50 г аммиачной селитры, 10-20 г медного купороса на 10 л воды.

Картофель высаживают, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-8°С. В природе этот срок совпадает с появлением листиков на березе. Глубина заделки семян на тяжелых почвах составляет 6-8 см, на легких – 8-10 см. Ранний картофель сажают через 30-35 см, поздний – 40-42 см.

Бережем вершки, храним корешки

Уход за картофелем должен быть направлен на уничтожение сорняков, поддержание почвы в рыхлом состоянии, борьбу с болезнями и вредителями. Если лето дождливое, во время междурядных обработок необходимо постепенно углублять борозды, чтобы картофель не страдал от избытка влаги.

Против фитофтороза наиболее популярным фунгицидом в личных подсобных хозяйствах является бордосская жидкость. Для её приготовления 100 г извести растворяют в 5 л воды. Отдельно готовят раствор медного купороса. Вливают медный купорос в известь. Не наоборот! Раствор готовят в день применения. Против колорадского жука эффективна обработка клубней перед посадкой препаратом Престиж. Если этого не было сделано – применяют инсектициды Регент, Конфидор, Актара. Уборку проводят через 7-10 дней после скашивания ботвы. После уборки картофель необходимо выдержать при температуре 15-16°С 14-20 дней, перебрать и засыпать на хранение. Температура хранения +3 +4°С.

Популярные сорта

Наиболее популярные сорта картофеля:

• ранние (60-70 дней от посадки до получения товарного урожая):
  • Удача, Жуковский ранний, Ред Скарлетт, Калужский, Беллароза, Винета, Импала, Розара, Каменский;
• среднеранние (70-80 дней):
  • Невский, Елизавета, Ильинский, Рябинушка, Лилея белорусская, Санте, Ароза, Романо, Гала, Альвара, Зекура;
• среднеспелые (80-100 дней):
  • Луговской, Скарб, Колобок, Принц, Наяда;
• среднепоздние (100-110 дней):
  • Журавинка, Победа.

Амелюшкина Татьяна, ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук ФГБНУ «Калужский НИИСХ»

Источник