На 13 молокоперерабатывающих предприятиях выявлены нарушения технических регламентов

Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Калужской области, на территории региона сейчас функционирует 31 предприятие переработки молока.

С начала года и по 1 ноября 2017 года ведомство проверило 16 молокоперерабатывающих предприятий. В итоге, на 13 предприятиях выявлены нарушения технических регламентов.
Так в ходе проверок было отобрано 55 образцов молочной продукции, из них 17 образцов не соответствовало нормативным требованиям. За выявленные нарушения Техрегламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки» на предприятиях составлено 15 протоколов об административном правонарушении.

Pа этот же период Роспотребнадзор проверил 192 предприятия торговли. Было отобрано 206 образцов молочной продукции, из них не соответствовали нормативным требованиям 22 образца. За выявленные нарушения составлено 53 протокола об административных правонарушениях.

Как уточнили в ведомстве, основной характер выявленных нарушений: несоблюдение сроков годности продукции; нарушение требований маркировки продукции; несвоевременное прохождение гигиенического обучения и медицинских осмотров; несоответствие продукции нормативным требованиям, неудовлетворительное санитарно-техническое содержание объектов.

Источник