Назван самый пагубный продукт на новогоднем столе

Специалисты из Департамента здравоохранения столицы назвали майонез более вредным продуктом на новогоднем столе. Такого мнения придерживается главный диетолог Департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова.

«На самом деле, ежели говорить строго, нет вредных либо полезных продуктов, все дело в их количестве».

При всем этом ему легко можно найти замену — сметаной, йогуртом, густым мацони. — Каждая хозяйка может сделать новогодний стол красивым, сытным и необходимым для здоровья. К примеру, использовать в салатах не колбасу, а отварное мясо, увеличить долю овощей, уменьшить количество майонеза. Часть должна быть небольшой, а чтобы ускорить процессы пищеварения, на столе лучше иметь больше овощей.

Антонина Стародубова назвала ориентировочный объем еды, который не отразится плохо на здоровье: «Сложите ладони совместно „лодочкой“, как — словно хотите зачерпнуть воды».

Копчености, жирные салаты, жареное, запеченное мясо, бутерброды с красной икрой, торты… Жирная пища вместе с копченостями и тортами в сочетании со спиртными напитками плохо отражается на работе сердца, желудка и печени. Ни в коем случае нельзя доедать новогодние салаты, которые неделю хранятся в холодильнике.

Источник