Роспотребнадзор на 250 тысяч наказал производителей и продавцов продукции из водных биоресурсов

Роспотребнадзор обнаружил нарушения на 58 объектах, занимающихся оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов. Специалисты ведомства проверили всего 93 таких организаций в 2017 году, а значит нарушителями оказались 62% производителей и продавцов рыбы и другой живности из рек и морей.
В пресс-службе Роспотребнадзора подчеркнули, что проверки проводились внепланово, а также по обращению жителей области.

– За выявленные нарушения составлено 60 протоколов об административных правонарушениях на сумму 254 400 рублей, – сообщили в областном роспотребнадзоре.

Самым частым нарушением стало превышение массовой доли глазури в замороженной продукции, а также отсутствие средств контроля за температурным режимом хранения продукции и ее реализация без необходимой и достоверной информации.

Кроме того, надзорный орган провел плановые и внеплановые проверки по исполнению законодательства при обороте рыбы ценных и особо ценных видов. Все отобранные образцы рыбы отечественного производства соответствовали нормативным требованиям, однако были выявлены факты отсутствия товарно-сопроводительных документов и нарушение условий хранения и сроков годности.

Нарушителей оштрафовали на общую сумму 76 500 рублей, выдано 7 предписаний о приостановлении реализации рыбы и рыбной продукции.

Источник