Группа шотландских учёных искала напиток, который лучше всего спасает человека от обезвоживания. Исследования показали, что простая вода хорошо восполняет дефицит жидкости в организме, но есть напитки, которые справляются с этой задачей лучше.
Как сообщает CNN, в эксперименте приняли участие 72 мужчины, выбирали здоровых и физически активных. Мужчин в возрасте от 18 до 35 лет разделили на три группы. В каждой группе пили негазированную воду и три напитка, выбранных случайным образом. Всего для эксперимента отобрали 13 самых распространённых напитков: колу, раствор для регидратации, апельсиновый сок, пиво, кофе, чай и другие.
В итоге оказалось, что лучше всего с обезвоживанием организма справились напитки с низким содержанием сахара, жира или белка. На первом месте оказалось обезжиренное молоко. В его состав входит немного жира, белка, натрия и сахарная лактоза. Эти вещества замедляют отток жидкости из желудка, поддерживают гидратацию на протяжении длительного времени. Натрий в молоке как губка удерживает воду.
Фруктовые соки и кола также имеют высокую гидратацию, но только в течение первых четырёх часов. Она не сохраняется на протяжении длительного времени. Как только эти напитки попадают в тонкую кишку, процесс растворения сахара фактически «вытягивает» воду из организма. Это и приводит к обезвоживанию.
Напомним, ранее медики рассказали, когда пить воду вредно.
Читайте также
Последние новости