Ученые рассказали об идеальном средстве от похмелья

Ученые провели серию экспериментов пытаясь определить наиболее эффективное средство от похмелья. Исследователи сделали поразительный вывод: это чудо-средство есть на кухне почти у всех.

Китайские учёные из Университета Сунь Ятсена в Гуаньчжоу выяснили, что лучшим средством от похмелья является газировка с лимонным соком: она активизирует выработку ферментов, помогающих усваивать, расщеплять и выводить из организма продукты распада алкоголя в крови.

К таким выводам экспериментаторы пришли, протестировав 57 безалкогольных напитков из магазина, с которыми они смешали метаболиты алкоголя – вещества, образующиеся в результате переработки спиртного организмом и вызывающие похмелье, самым страшным из которых является ацетальдегид. Оказалось, что именно лимонная газировка растворяет их лучше всего.

Данный эксперимент нельзя назвать полноценным клиническим исследованием, так в нём не принимало участие достаточное число китайских алкоголиков, что является необходимым условием для обеспечения академической точности результатов. Зато игры с газировкой подтолкнули исследователей к выводу, что причина похмелья – не только в количестве выпитого алкоголя. Плохое самочувствие с утра возникает также из-за того, что спирт достаточно медленно усваивается организмом.

Ранее мы писали, как употребление пива влияет на продолжительность жизни.

Источник