Учёные усомнились в пользе молока для пожилых людей

Молочная продукция перестала быть панацеей. После многочисленных исследований учёные обнаружили, что молоко полезно далеко не всем.

Так, в Пермском медицинском университете изучали влияние жирности молока на потребителей разных возрастов. Как сообщает rg.ru со ссылкой на профессора Александра Перевалова, для здорового человека этот показатель не имеет никакого принципиального значения. А вот для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы или печени, высокая жирность молока чревата проблемами со здоровьем.

Переход на продукты с низким содержанием жира для россиян старше 30 лет является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно актуально это для людей от 50 лет, которые ведут малоподвижный образ жизни, употребляют алкоголь и неправильно питаются.

Людям пожилого возраста лучше ограничить потребление молока с жирностью более 1,5 процента. Это сократит риски ишемической болезни сердца и ожирения.

Сколько же вообще можно пить молока взрослым людям?

На этот вопрос ответила «Российской газете» заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина. По её словам, в сутки взрослым людям достаточно 200 мл.

Если ежедневно пить молочку сверх нормы, то пользы от неё не будет. По мнению Дарьи Халтуриной, ферментированные молочные продукты (йогурты, кефир, творог, сыр) более полезны, чем обычное молоко.

К тому же, у многих людей есть лактозная непереносимость, им к подбору рациона нужно подходить особенно внимательно.

Источник