В 91 летнем оздоровительном учреждении области выявлены нарушения санитарного законодательства

В оздоровительных учреждениях региона завершилась первая смена. В 308 учреждениях отдохнули 22 284 ребенка. Региональный Роспотребнадзор проверил 201 летнее оздоровительное учреждение. Так, лабораторно-инструментальные исследования показали:

• 21 проба готовых блюд по санитарно-химическим показателям – не соответствующих не выявлено;
• 261 проба по микробиологическим показателям – из них не соответствовало гигиеническим нормативам 11;
• 21 проба на качество термической обработки – не соответствующих не выявлено;
• 18 проб на калорийность – не соответствующих не выявлено;
• 601 смыв на бактерии группы кишечной палочки – не соответствующих не выявлено.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора, в 91 оздоровительном учреждении выявлены нарушения санитарного законодательства: нарушение условий хранения пищевых продуктов, некачественная уборка спален и территорий, туалеты без мыла и полотенец, нарушение требований к хранению уборочного инвентаря.

Массовые инфекционные заболевания и пищевые отравления детей не регистрировались.

Источник