В Жукове за многочисленные нарушения на 90 суток закрыли кафе

Прокуратура Жуковского района в ходе проверки выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в деятельности индивидуального предпринимателя, являющегося собственником кафе в городе Жуков.

Предприятие общественного питания имело всего лишь одно небольшое подсобное помещение, где происходило приготовление пищи, а также мойка посуды и инвентаря. Предпринимателем не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов и соблюдением правил личной гигиены работниками. В кафе отсутствовали даже специальные холодильные камеры.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Каоужской области, нарушения, выявленные в ходе проверки, создавали угрозу жизни и здоровья людей, способствовали возникновению инфекционных заболеваний.

По результатам проверки были возбуждены дела об административных правонарушениях, направленные в Роспотребданзор и Жуковский районный суд. Решением суда предприниматель признан виновным и его наказали запретом на осуществление деятельности по организации общественного питания на 90 суток.

Источник