Следующая новость
Предыдущая новость

Врач назвал безопасную дозу мёда в день

30.09.2020 21:05

Врач назвал безопасную дозу мёда в день

Как и в каких количествах можно употреблять мед и кому данный продукт строго противопоказан? Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, эксперт Национальной ассоциации диетологов-нутрициологов Дарья Русакова ответила на эти вопросы в интервью изданию Москва 24.

По мнению профессионального диетолога, из-за большого содержания простых углеводов его можно смело приравнять к сахару, а это значит, что употреблять мед надо крайне осторожно. Например, по 1 – 2 чайных ложки в первой половине дня – чтобы потом иметь возможность потратить полученную от углеводов энергию.

Бесконтрольное употребление этого натурального продукта может привести к ожирению, а также развитию сахарного диабета. Тем, у кого есть уже это заболевание, нужно быть крайне осторожными с мёдом: подобно сахару, он нарушает выработку инсулина и вызывает резкие скачки уровня глюкозы.

Что же касается полезных витаминов и микроэлементов, то в мёде их просто мизерное количество. Для того, чтобы получить их в достатке, нужно съедать очень много мёда, а это грозит наступлением вышеуказанных последствий.

Вопреки мнению, что мёд лучше покупать у частных пчеловодов, Русакова советует приобретать его в магазинах. По мнению эксперта, сертифицированный магазинный мёд безопаснее своего несертифицированного аналога, который несертифицированные пчёлы добывали в несертифицированных местах.

Чтобы нейтрализовать быстрые углеводы, специалист рекомендует сочетать мёд с творогом, сырниками или запеканкой.

Источник

Последние новости