Врачи назвали продукты, от которых необходимо отказаться во время коронавируса

Повышенный риск заражения коронавирусной инфекции либо усугубление ее течения – такие последствия может вызвать злоупотребление некоторыми продуктами.

Руководитель направления “Превентивная медицина” НТИ HealthNet, доцент, кандидат медицинских наук, Сергей Чудаков рассказал журналистам РИА Новости, что сладости, промышленный майонез, картофель фри и вообще весь фастфуд, богатый сахаром и жирами, мешает выздоровлению от коронавирусного штамма “омикрон”.

Данные продукты он назвал провоспалительными: по мнению эксперта, они не укрепляют, а наоборот снижают иммунитет организма. Сюда же он отнёс еду, содержащую искусственную фруктозу, а также сладкие соки. Последние он рекомендовал заменить соками овощными, добавляя к ним немного зелени, смузи или просто фруктами. На крайний случай – соками кисло-сладких фруктов.

Именно кисло-сладкие фрукты, а также все овощи, зелень и ягоды (особенно черного цвета) Сергей Чудаков причислил к группе продуктов антивоспалительных. Они полезны как в сыром, так и в обработанном виде. Относительно всего жареного, в том числе – мяса, специалист высказался отрицательно: что касается последнего, оно должно быть либо варёным, либо тушёным, и ни в коем случае не жариться на огне или гриле.

Что касается традиционно считающихся “убийцами вирусов” лука и чеснока, то их, по словам медика, лучше принимать курсами по 3 дня с недельным перерывом. Постоянное же употребление их в большом количестве может грозить проблемами с микрофлорой кишечника.

Также не стоит злоупотреблять молочными продуктами. Гораздо лучше сделать выбор в сторону кисломолочных. Овсянка, если есть её каждый день, может выступить в роли продукта провоспалительного, и поэтому её необходимо чередовать с более нейтральными злаками, в том числе – гречкой, рисом и перловкой. Макаронные же изделия выбирать надо из твердых сортов пшеницы – добавил специалист.

Источник